Okay, es geht einfach nicht ohne…. Hier ist ein Rezept von Dr. Oetker! Sicher haben einige von euch schon mal von “Kaltem Hund” oder auch “Kalter Schnauze” gehört… Einer der glorreichen Kuchen, die man nicht backen muss. Das ganze “reift” über Nacht im Kühlschrank… praktisch, weil man dann gleich was leckeres zum Frühstücken hat! Zwar nicht sehr weihnachtlich… aber vielleicht wirds ja weihnachtlicher, wenn man das Orangenzeug und/oder Zimt mit in die Schoki führt…
Für die Kastenform (25 x 11 cm):
1 großer Gefrierbeutel
Schokoladencreme:
150 g Zartbitter-Kuvertüre
450 g Vollmilch-Kuvertüre
150 g Kokosfett
200 g Schlagsahne
2 Päckchen Dr. Oetker Vanillin-Zucker
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Ich denke einige wissen, dass ich zu Aachen eine ganz besondere Beziehung habe… daher DARF dieses Rezept einfach nicht fehlen. Denn die meisten leckeren Dinge aus Aachen sind da, um sie mit der Welt zu teilen! 
Zutaten:
250g Honig oder Sirup
65g Butter oder Margarine
65g Zucker oder brauner Zucker oder Kandisfarin
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Und das sind meine ABSOLUTEN Lieblingsplätzchen. Es gibt wirklich nichts besseres!
Zutaten:
100g Butter oder Margarine
125g Brauner Zucker/ Kandisfarin
1 Messerspitze Salz
je 175g feine und grobe Haferflocken
1TL Backpulver
wenige Tropfen Mandelaroma
1 Eiweiß
Schokolade/Kuvertüre
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Das sind übrigens die Lieblingsplätzchen von meinem Freund…
Zutaten:
Für de Kekse:
250g Mehl
150g weiche Butter
150g saure Sahne
Zum Bestreichen:
1 Eiweiß
2EL Wasser
Deko:
Hagelzucker
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Zutaten:
Für den Teig:
325g Butter oder Margarine
250g Zucker
1 ½ EL Lebkuchengewürz
2 Päckchen Vanillezucker
1 Priese Salz
5 Eier
325g gemahlene Haselnüsse
200g Mehl
1 TL Backpulver
Für den Guss:
6-7 EL Glühwein oder Rotwein
375g Puderzucker
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In der Weihnachtsbäckerei,
gibt’s so manche Leckerei!
Zwischen Mehl und Milch
macht so mancher Knilch
Eine riesengroße Kleckerei,
in der Weihnachtsbäckerei…
Wo ist das Rezept geblieben,
von den Plätzchen, die wir lieben?
Wer hat das Rezept
verschleppt?
Also, ich war es bestimmt nicht! Aber von mir kriegt ihr ganz viele tollige neue Weihnachtsrezepte! Na guuut, die meisten sind von meiner lieben Mama! Eigentlich alle… Aber von wem sonst lernt man denn Backen? Dr. Oetker zählt nicht…
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