Kennt ihr das auch? Ihr wacht morgens auf, in eure warme, weiche, kuschelige Bettdecke geschmust… und kaum haltet ihr auch nur den großen Zeh aus dem Bett erwischt euch eine Welle von blutgefrierender Kälte… Oder ihr habt Feierabend, die letzte Vorlesung ist gelaufen, Schule aus… und draußen sifft und regnet es vor sich hin… wenn ganz schlimm kommt ist es schon dunkel, hagelt, stürmt… Und wenn ihr endlich zu Hause seid ist es da auch einfach nur KALT. Weil aus Klimaschutzgründen (man ist ja keine Öko-Sau) lässt man die Heizung ja aus wenn man nicht da ist. Was kann es da schöneres geben als ein Stück selbstgebackenen Kuchen und einen schönen, heißen, einlullenden Tee?!! Den Rest des Beitrags lesen »
Also, vielleicht ist es einigen von euch schon aufgefallen, als ihr in den letzten Wochen durch einen Supermarkt gestreift seit: Es gibt jetzt Backmischungen für Harry Potter Kuchen! Traurig aber wahr, man versucht wirklich mit jedem Mist Geld zu machen… Aber das schöne ist: Der Kuchen ist suuuper lecker! Ich habe die Backmischung von einer guten Freundin gekriegt (danke, Bianca!) und bin am Wochenende endlich dazu gekommen, ihn zu Backen. Natürlich habe ich ganz stilecht beim warten das neue Potter-Buch gelesen.
Es gibt auch eine Backmischung für Brownies, allerdings hab ich die bisher nicht ausprobiert. Aber wenn ihr die lieber ausprobieren wollt, dann schreibt doch eure Erfahrung mit der Backmischung einfach als Kommentar unter diesen Beitrag und allen anderen ist auch geholfen!
Aber zu der Backmischung: Den Rest des Beitrags lesen »
Also, dass Marburg ein wirklich hübsches Städtchen ist, wissen wir ja jetzt! Aber nun habe ich mich da mal etwas genauer umgesehen… Es gibt so einige schnuckelige, urige Kneipen in alten Fachwerkhäusern. Und auch nette Cafe´s und schnubbelige Restaurants.
Ich durfte bisher unter anderem im Sudhaus gastieren, das ist in der Oberstadt irgendwo hinter der alten Universität. Den Rest des Beitrags lesen »
Also, ich bin tierischer Starbucks-Fan. Ich liebe den Kaffee, ich liebe die Tees, ich liebe das Essen… und besonders den Grapefruit-Zitronen-Kuchen den ich vor einiger Zeit mal da Gefrühstückt habe. Ich stehe allgemein total auf Zitronenkuchen, das hier wird sicher nicht das letzt Rezept bleiben… Jedenfalls stehe ich total auf diesen Kuchen. Und unglücklicherweise ist das nächste Starbucks an die 100 km weit weg… oder noch weiter. In egal ob mein Erst- oder Zweitwohnsitz, nirgends gibt’s Starbucks.
Den Tee kann man zum Glück ebenso wie den Kaffee für zu Hause kaufen. Und wenn man sich nicht traut eine Tasse zu klauen, dann kauft man eben eine. Aber wie komme ich also an diesen Kuchen? Das ist wirklich ein kulinarischer Orgasmus! Den Rest des Beitrags lesen »
Einige von euch sind vielleicht in einem Reformhaus, Bioladen, DM oder Schlecker an etwas vorbeigelaufen, dass (Kanne-) Brottrunk hieß. Irgendeine trübe, braune Suppe in der unten irgendwelche komischen, ekeligen Teilchen rumschwimmen. Sieht aus wie schal gewordenes Bier… Ich fragt euch sicher: Was zur Hölle ist das? Ist es das was ich denke? Wer trinkt so ekeliges Zeug überhaupt? Und Warum? Baaah… *würg*
Aber ihr habt ja mich, um diese fragen zu beantworten (ist lustiger als zu googeln..).
Zum ersten: Ja, Brottrunk ist tatsächlich aus Den Rest des Beitrags lesen »
Ihr habt Hunger. Es soll schnell gehen. Was machen, zu Nudeln (oder Reis… oder…)???
Keine Lust auf Ketchup, Tütenfutter oder Fertigsauce? Ein oder zwei Tomaten und ne Zwiebel im Kühlschrank? Vielleicht noch Paprika? Oder Möhre? Sehr gut!
Zuerst: Zwiebel pellen und klein schneiden, entweder größere Stückchen oder kleine Würfelchen, ganz wie´s dir gefällt.
Topf oder Pfanne auf den Herd, Herd an und warten bis Topf heiß ist. Öl rein (nicht zu viel), Zwiebel rein. Zwiebel schön glasig werden lassen, in der Zeit die Tomate(n) waschen und klein schneiden, Größe der Stückchen ebenfalls nach Belieben. Wenn vorhanden, Paprika waschen und/oder Möhre schälen, klein schneiden (Paprika in Stücke oder kleine Streifen, Möhre in dünne Scheiben), in den Topf damit. Wenn beides da, dann unbedingt die Möhre einige Minuten vor der Paprika in den Topf, braucht länger. Tomate(n) zuletzt…
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