Also, vielleicht ist es einigen von euch schon aufgefallen, als ihr in den letzten Wochen durch einen Supermarkt gestreift seit: Es gibt jetzt Backmischungen für Harry Potter Kuchen! Traurig aber wahr, man versucht wirklich mit jedem Mist Geld zu machen… Aber das schöne ist: Der Kuchen ist suuuper lecker! Ich habe die Backmischung von einer guten Freundin gekriegt (danke, Bianca!) und bin am Wochenende endlich dazu gekommen, ihn zu Backen. Natürlich habe ich ganz stilecht beim warten das neue Potter-Buch gelesen.
Es gibt auch eine Backmischung für Brownies, allerdings hab ich die bisher nicht ausprobiert. Aber wenn ihr die lieber ausprobieren wollt, dann schreibt doch eure Erfahrung mit der Backmischung einfach als Kommentar unter diesen Beitrag und allen anderen ist auch geholfen!
Aber zu der Backmischung: Von der Verpackung starrt einem der gute Harry entgegen, aber im inneren findet sich zudem noch ein Unterleg-Dings mit Gryffindor-Muster und zwei kleine Aufkleber mit Ron und Hermine drauf. Nichts überragend besonderes, aber nett gemacht. Ich hätte mich zwar über ein Slytherinmuster und Aufkleber von Draco Malfoy und Severus Snape mehr gefreut… aber man kann nicht alles haben 
Die Zubereitung ist wie bei allen Backmischungen einfach, man gibt di Backmischung in eine Schüssel, 100ml Milch, 3 Eier und 175g Butter/Margarine dazu und alles gut mixen. Ich empfehle, immer etwas länger zu mixen als auf der Verpackung angegeben. Vor allem weil ich noch 3-4 Esslöffel Kakaopulver und extra Schokostückchen reingemischt habe… Für mich kann es einfach nicht schokoladig genug sein! Solltet ihr Angst haben, dass euer Kuchen nicht richtig aufgeht, dann tut zum Schluss (!) noch ein Tüten Ahoi-Brausepulver in den Teig. Den Trick hab ich von der Sendung mit der Maus, man schmeckt es auch nicht! Der Kuchen geht halt einfach besser auf. Danach noch mal ne halbe Minute mixen.
So, das ganze dann in die vorgefettete oder mit Backalufolie ausgelegte Backform und ab damit in den vorgeheizten Backofen. Nach 15 Minuten den Kuchen oben einschneiden, nach weiteren 45 Minuten (bzw insgesamt 60 Minuten) dürfte er fertig sein und eure ganze Küche riecht nach Schokolaaaade…
Lasst den Kuchen einige Minuten stehen (nicht zu lange!), dann nehmt ihn aus der Form und lasst ihn abkühlen. Währenddessen könnt ihr mit etwas warmen Wasser die Glasur anrühren. Die Orangenglasur macht den Kuchen erst so richtig potterig! Wenn ihr ganz viel Langeweile habt, könnt ihr zu Halloween noch die Lakritz-Fledermäuse von Haribo oder selbstgemachte Marzipan-Kürbisse auf den Kuchen setzen, nachdem ihr die Glasur verteilt habt.
Guten Hunger!
EDIT:
Zugegeben, alles über 2 € ist schon nicht günstig für eine Backmischung. Aber wenn man nicht grad die billigste nehmen will (die meistens schlecht aufgehen und nicht immer so „bilderbuch“ werden wie auf der Verpackung) tut sich da nicht wirklich was. Aber wer kauft Kuchen bei Amazon?
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Am 30. Oktober 2007 um 17:45 Uhr
Wird mit Sicherheit schmecken bzw. schmecken wie die meisten anderen Kuchen auch, aber mehr kosten :-/
Naja, mit was man alles Geld machen kann
Am 2. November 2007 um 15:49 Uhr
Ich hab die verpackung auch schon gesehenXD Aber bei Netto, für 1,67€
Ich find ne ganz lustige idee^^° Aber die beste Backmischnung und ein Grüner Papageinen Kuchen^^ und dann mit Zucker Lasur Slyherin drüberXD
Am 4. November 2007 um 22:02 Uhr
Also ich hatte schon mal die Chance den Kuchen zu probieren, ich muss zugeben ich wahr anfangs sehr skeptisch ob der irgendwie besser/anders schmeckt als andere Kuchen. Muss sagen wurde extrem positiv überrascht… Kann den Kuchen uneingeschränkt empfehlen.